Velouté d'artichauts
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'artichauts”, publiée le Jeudi 10 Juin 2010 à 13h30, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Lili : Accro de cuisine
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Velouté d'artichauts et ses croûtons croustillants aux cèpes et aux noix
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Croûtons | Fromage | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignons nouveaux | Poivre | Tapioca | Tartine | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Velouté d'artichauts pommes de terre et son île flottante aux pistaches noix de cajou
5 baies | Artichaut | Bouillon de volaille | Eau | Huile de noix | Noisettes | Noix de cajou | Oeuf (blanc) | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Velouté d'artichauts au foie gras
Artichaut | Beurre | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel
750g
Velouté d'artichauts
Artichaut | Beurre | Bouillon de volaille | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’arachide | Pain de mie | Poivre | Sel
750g
Velouté d'artichauts à l'huile de sésame
Artichaut | Crème liquide | Echalotes | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Sel | Sésame | Thym
Atelier des chefs
Veloute d'artichauts chanterelles et poivrons
Chanterelles | Cœur d’artichaut | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
