Velouté croquant de maïs au sel de guérande, crozets de savoie, jambon pata negra, oignons,pommes de terre et curcuma
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté croquant de maïs au sel de guérande, crozets de savoie, jambon pata negra, oignons,pommes de terre et curcuma”, publiée le Jeudi 30 Janvier 2014 à 08h24, sur le blog de son éditeur : Nicole Passions
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Soupe à l'orge
Carottes | Céleri | Chou blanc | Huile ou beurre | Jambon de la noix | Orge perlé | Os de jambon | Poireau | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel
Cuisine & mets
Roulé à la raclette
Crème liquide | Fromage à raclette | Jambon blanc | Oeufs | Poivre | Pommes de terre | Sel
Démotivateur Food
Côte de boeuf à la mexicaine
Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine de maïs | Fécule de pommes de terre | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
750g
Saltimbocca de veau et sauce au Morbier
Avocats | Beurre | Citron | Crème fraîche liquide 30% MG | Escalopes de veau | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Jambon sec | Morbier | Poivre | Pommes de terre | Romarin | Salade | Sel | Tomates | Vin blanc
Cuisineaz
Daurade poêlée écrasé de pomme de terre croquant de fenouil et salsa d'olives noires
Ail | Citron | Daurade | Fenouil | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Piment | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Velouté au roquefort
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Fécule de pommes de terre | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Roquefort | Sel | Tapioca
Cuisineaz
Gratiné de chou-fleur et pommes de terre au curcuma
Beurre | Champignons | Chou-fleur | Curcuma | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Soupe à la tomate aux oignons et aux pommes de terre
Beurre | Eau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Velouté de girolles à la crème
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Girolles | Oignon | Poivre | Pommes de terre | Sel
Cuisine Actuelle
Rôti de filet mignon lardé
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Fécule de maïs | Filet mignon | Fond de veau en poudre | Lard fumé | Petites pommes de terre | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine Actuelle