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Velouté crémeux de poireaux au curry et bisque de homard

 


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Velouté crémeux de poireaux au curry et bisque de homard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté crémeux de poireaux au curry et bisque de homard”, publiée le Jeudi 06 Janvier 2011 à 21h50, sur le blog de son éditeur : Jeux d’épices et saveurs variées


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Velouté de carottes aux poireaux et au curry doux

Velouté de carottes aux poireaux et au curry doux


Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  750g

Velouté de courgettes et poireaux au curry


Bouillon | Courgette | Curry | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Risotto aux poireaux  aux asperges et à la bisque de homard

Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard


Asperges vertes | Beurre | Homard | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon rouge | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin
  Cuisineaz

Veloute de courge muscade a la bisque de homard


Beurre | Courge | Crème fraîche épaisse | Homard | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Bisque de homard à la rouille

Bisque de homard à la rouille


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Flétan | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Morue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poireau | Poisson | Poivre | Safran | Sel | Tomate | Turbot
  Cuisineaz
Consommé glacé de crustacés et langoustines

Consommé glacé de crustacés et langoustines


Aneth | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Céleri branche | Ciboulette | Court bouillon | Crème | Fenouil | Gros sel | Homard | Langoustine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g

Poule au riz à la bisque de homard


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Curry | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz
  Cuisine & mets

Poule au riz a la bisque de homard


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Curry | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poireau | Poule | Riz
  Marmiton
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