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Velouté crémeux de poireaux au curry et bisque de homard

 


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Velouté crémeux de poireaux au curry et bisque de homard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté crémeux de poireaux au curry et bisque de homard”, publiée le Jeudi 06 Janvier 2011 à 21h50, sur le blog de son éditeur : Jeux d’épices et saveurs variées


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Risotto aux poireaux  aux asperges et à la bisque de homard

Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard


Asperges vertes | Beurre | Homard | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon rouge | Parmesan | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin
  Cuisineaz

Velouté de courgettes et poireaux au curry


Bouillon | Courgette | Curry | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Velouté de carottes aux poireaux et au curry doux

Velouté de carottes aux poireaux et au curry doux


Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  750g

Poule au riz a la bisque de homard


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Curry | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poireau | Poule | Riz
  Marmiton

Mon souffle au saumon fume saint jacques roties et verrine de bisque aux croutons


Beurre | Croûtons | Curry | Farine | Homard | Huile | Lait | Mâche | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé
  Marmiton

Medaillons de sole a la bisque de homard


Cognac | Concentré de tomate | Curry | Homard | Huile | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton
Veloute de poireaux au curry

Veloute de poireaux au curry


Bouillon | Courgette | Curry | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Aiguillettes de sole a la bisque de homard


Ail | Crème fraîche | Curry | Homard | Pain | Persil | Sole
  Marmiton
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