Velouté crémeux d'échalotes, jambon cru
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté crémeux d'échalotes, jambon cru”, publiée le Vendredi 14 Avril 2017 à 07h36, sur le blog de son éditeur : Les tentations culinaires de Clémence
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Velouté de cèpes
ail | bouillon | échalotes | jambon cru | lait | Noilly Prat | Velouté de cèpes
Cuisine & mets
Rosace de noix de Saint-Jacques snackées échalotes et jambon cru façon Tatin
Ail | Aromate | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sucre fin | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Crème de champignons, oeuf poché et chips de jambon cru
Alcool | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Vinaigre
Atelier des chefs
Spaghetti a la creme safranee et aux champignons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Parmesan | Safran | Spaghetti | Tapenade
Marmiton
Risotto au jambon cru fumé et crème fraîche
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Riz | Sel
Cuisineaz
Cocotte de pied de cochon, crumble de moutarde à l'ancienne et jambon cru
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Noix | Pain | Pied de porc | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Arancini au jambon cru et au pecorino
Ail | Beurre | Bouillon | Chapelure | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Lait | Oeuf | Pecorino | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lasagne à la forestière et au jambon cru
Ail | Beurre | Champignons | Crème liquide | Eau | Echalotes | Emmental | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Pancetta | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Soupe minestrone colorita au Méli-Mélo Céréales et Légumes secs
Ail | Basilic frais | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Chou blanc | Courgette | Épinards | Haricot blanc | Huile d'olive | Jambon cru | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate en conserve
Tipiak