Veloute cremeux d'asperges vertes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute cremeux d'asperges vertes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Risotto crémeux aux asperges de printemps
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Velouté d'asperge au vinaigre balsamique, gambas grillées à la plancha
Asperges vertes | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Risotto crémeux aux fruits de mer
asperges vertes | Bouillon de Coquillages Ariaké | crème fraîche | échalote | huile d olive | oignon | Parmesan fraîchement râpé | poivre du moulin | riz Arborio pour Risotto | Sel | vin blanc
Avantages
Velouté glacé de carottes et asperges vertes
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Eau | Poivre | Sel
A vos assiettes
Velouté d’asperges aux huîtres
Asperges vertes | Beurre | Crème | Fumet de poisson | Huîtres | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Velouté froid d'asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel
Cuisineaz
Velouté glacé de carottes et asperges vertes
Asperges vertes | Carottes au naturel | Crème liquide | Cube de bouillon de volaille ou légumes | Cumin en poudre | Eau | Poivre | Sel
Avantages
Velouté de poulet aux amandes et crème d'asperge
Amandes effilées | Asperges | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème | Crème fraîche | Eau | Escalope de poulet | Farine | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie