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Velouté châtaigne fenouil

 


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Velouté châtaigne fenouil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté châtaigne fenouil”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Velouté de châtaignes | #Velouté de fenouil | #Velouté | 750g | Bouillon de volaille | Châtaignes | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel

Velouté châtaigne fenouil

Velouté châtaigne-fenouil


Ail | Bouillon de volaille | Châtaignes | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Velouté de Châtaigne au Foie gras   Croûtons de Pain d'épice

Velouté de Châtaigne au Foie gras & Croûtons de Pain d'épice


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
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Pattona italie


Beurre | Farine de châtaigne | Fenouil | Huile d’olive | Pignons | Raisins secs | Romarin | Sel | Sucre fin
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Veloute de tomate et de fenouil


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Farine | Fenouil | Oeuf | Oignon | Tomate
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Veloute de petit pois fenouil et cardamome


Baies rose | Bouillon de légumes | Cardamome | Fenouil | Huile | Petits pois | Safran
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Veloute courgette fenouil et boursin


Bouillon de légumes | Boursin | Courgette | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre
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Veloute de chataigne d'eau


5 épices | Ail | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Cumin | Eau | Oignon | Poivre | Sel
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Velouté froid de fenouil poires et gingembre  entrée

Velouté froid de fenouil poires et gingembre (entrée)


Citron | Crème liquide | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poire | Poireau | Poivre | Sel
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Crème de châtaigne au fenouil


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Chocolat | Crème fraîche | Fenouil | Oignon | Poivre | Sel
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