Velouté céleri rave / chou-fleur, cèpes et chips de jambon cru
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté céleri rave / chou-fleur, cèpes et chips de jambon cru”, publiée le Vendredi 18 Novembre 2016 à 05h33, sur le blog de son éditeur : La Femme à Tête de Chou
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Gambas croustillantes au basilic, légumes cuisinés à la grecque
Ail | Basilic | Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Coriandre | Courgette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Gambas au basilic et légumes croquants à la Grecque
Ail | Basilic | Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Courgette | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Queues d'ecrevisses avec leur saute de celeri au curry
Céleri-rave | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Ecrevisse | Huile d’olive | Sel
Marmiton
Crème de choux-fleur à la coriandre fraîche
Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Echalotes | Muscade | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
750g
Potage d'hiver et chips de jambon
Ail | Aromate | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri-rave | Chou | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
Atelier des chefs
Velouté de chou-fleur aux éclats de noisettes et chips de jambon cru Aoste
Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème | Jambon | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Sel
A vos assiettes
Velouté de chou-fleur au brie
Ail | Brie | Céleri branche | Chou-fleur | Crème fraîche épaisse | Eau | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Velouté de chou fleur à la carotte et à la fourme d’ambert (entrée)
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Echalotes | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
Notrefamille.com
Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché
Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Purée | Truffe | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Velouté de chou-fleur
Beurre | Céleri branche | Chou-fleur | Crème fraîche | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
