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Velouté céleri rave / chou-fleur, cèpes et chips de jambon cru

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté céleri rave / chou-fleur, cèpes et chips de jambon cru”, publiée le Vendredi 18 Novembre 2016 à 05h33, sur le blog de son éditeur : La Femme à Tête de Chou


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#Chips | #Chou-fleur | #Choux | #Céleri rave | #Céleri | #Cêpes | #Jambon | #Velouté de chou-fleur | #Velouté de chou | #Velouté de cèpes | #Velouté de céleri | #Velouté | La Femme à Tête de Chou |

Queues d'ecrevisses avec leur saute de celeri au curry


Céleri-rave | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Ecrevisse | Huile d’olive | Sel
  Marmiton
Gambas croustillantes au basilic  légumes cuisinés à la grecque

Gambas croustillantes au basilic, légumes cuisinés à la grecque


Ail | Basilic | Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Coriandre | Courgette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Gambas au basilic et légumes croquants à la Grecque


Ail | Basilic | Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Courgette | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Crème de choux-fleur à la coriandre fraîche


Carotte | Céleri-rave | Chou-fleur | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Echalotes | Muscade | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  750g
Potage d'hiver  et chips de jambon

Potage d'hiver et chips de jambon


Ail | Aromate | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri-rave | Chou | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Velouté de chou fleur aux éclats de noisettes et chips de jambon cru Aoste

Velouté de chou-fleur aux éclats de noisettes et chips de jambon cru Aoste


Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème | Jambon | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Velouté de chou fleur à la carotte et à la fourme d’ambert  entrée

Velouté de chou fleur à la carotte et à la fourme d’ambert (entrée)


Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Echalotes | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com
Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché

Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché


Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Purée | Truffe | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Velouté de chou fleur

Velouté de chou-fleur


Beurre | Céleri branche | Chou-fleur | Crème fraîche | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Bouquet de légumes café de la paix


Betterave | Carotte | Céleri branche | Chou | Chou rave | Chou-fleur | Girolle | Oignons nouveaux | Salade romaine | Vinaigrette
  750g
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