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Velouté butternut, canard croustillant et pain aux 6 céréales

 


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Velouté butternut  canard croustillant et pain aux 6 céréales

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté butternut, canard croustillant et pain aux 6 céréales”, publiée le Lundi 03 Février 2014 à 12h25, sur le blog de son éditeur : Melle Bananés Cuisine


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Pain aux 6 céréales

Pain aux 6 céréales


Cassonade | Céréales | Eau | Farine | Huile de noix | Lait | Levure | Sel
  Cuisineaz
Velouté butternut   Carpaccio de Saint Jacques

Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques


butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
  Puget
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes

Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes


Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
  750g
Velouté de butternut et croûtons frits

Velouté de butternut et croûtons frits


Butternut | Courge | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Pain | Pomme de terre
  Supertoinette
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