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Velouté aux pointes d'asperges blanches

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté aux pointes d'asperges blanches”, publiée le Jeudi 06 Mai 2010 à 06h38, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies


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Verrine au velouté de pointes d'asperges et truite fumée

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Oeufs cocotte aux pointes d'asperges blanches

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Asperges blanches | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Oeuf | Sel
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Gratin de pointes d'asperges vertes et son veloute


Asperges vertes | Beurre | Chapelure | Crème | Farine | Gruyère | Lait | Poivre | Sel
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Veloute d'asperges vertes et blanches

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Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes
  Marmiton
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Asperges blanches | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel
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Velouté d'asperge  variante

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Asperges blanches | Beurre | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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