Velouté aux herbes et aux oignons nouveaux (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté aux herbes et aux oignons nouveaux (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Rillettes de sardines de christine
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Marmiton
Velouté crémeux aux herbes et aux oignons nouveaux
Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème | Herbe | Marjolaine | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Roulé de boeuf ou de veau sur lit d'oignons nouveaux (entrée)
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Carotte | Épaule de veau | Farce | Lait | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Romarin | Sel
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Salade de lotte aux pommes de terre, poivrons et oignons nouveaux (entrée)
Coriandre | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Oignons nouveaux | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Cornichons | Escalope de poulet | Graines de tournesol | Huile | Jus de citron | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Sel | Yaourt
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Supertoinette
Verrine de queue de boeuf au fois gras
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Soupe de poisson au piment et à la citronnelle (thaïlande (entrée)
Bouillon de légumes | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile | Lotte | Oignons nouveaux | Perche | Piment | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Sésame | Vin
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Aspics printaniers
Carotte | Ciboule | Estragon | Fines herbes | Gelée | Haricots verts | Huile | Jambon | Laitue | Mayonnaise | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Petits pois | Radis | Sel | Viande
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