Velouté aux endives (chicons) caramélisées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté aux endives (chicons) caramélisées”, publiée le Samedi 18 Février 2012 à 07h16, sur le blog de son éditeur : Mes Envies et Délices
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Velouté aux endives-chicons
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Endive | Farine | Lait
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Velouté aux endives
Beurre | Bouillon | Eau | Endive | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Marmiton
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Amandes | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Eau | Endive | Farine de riz | Fructose | Margarine | Oignon rouge | Poivre muscade | Purée | Sel | Sucre
750g
Velouté aux endives
Beurre | Bouillon | Eau | Endive | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Beurre | Bouillon | Eau | Endive | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Bouillon de légumes | Cerfeuil | Crème fraîche | Endive | Lard fumé | Lardons | Muscade | Noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
750g