Velouté aux chanterelles et pesto glacé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté aux chanterelles et pesto glacé”, publiée le Mardi 30 Août 2011 à 16h00, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
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Velouté de chanterelles & noix
Ail | Bouillon de volaille | Chanterelles | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Noix | Persil
Cuisineaz
Côtes de porc et poêlée de chanterelles fait maison
Beurre | Calvados | Chanterelles | Côte de porc | Echalotes | Glace | Pomme | Sucre | Veau | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Sauté de chanterelles au caramel de pomme
Beurre | Calvados | Chanterelles | Echalotes | Glace | Pomme | Sucre | Veau | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Côtes de Porc et Poêlée de Chanterelles Demi Glace aux Pommes Vertes
Beurre | Calvados | Chanterelles | Côte de porc | Echalotes | Pomme | Sucre | Veau | Vinaigre de cidre
750g
Veloute de poireaux au pesto
Bouillon | Croûtons | Fromage | Pesto | Poireau | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
