Velouté aux champignons et cèpes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté aux champignons et cèpes”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Velouté de champignons (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Poivre | Riz cuit | Sel
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Velouté aux champignons et rôti de porc fumé (entrée)
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile de colza | Oignon rouge | Persil | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Velouté de champignons parfumée aux cèpes
Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crème | Eau | Oignon | Poivre | Sel
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Velouté de champignons
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Echalotes | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Lait | Poivre | Sel
750g
Velouté de champignons toasts campagnards au foie gras mi cuit
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
750g
Velouté de champignons en croûte
Beurre | Cèpes déshydratés | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Pâte feuilletée prête à étaler | Persil plat | Poivre | Sel | Tablettes de bouillon de poule
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Velouté champignons & châtaignes
Champignons de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Échalote | Marrons | Pomme de terre
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Velouté champignons & foie gras
Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote | Foie gras | Persil | Pomme de terre
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