Velouté aux asperges sauvages
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté aux asperges sauvages”, publiée le Mardi 12 Septembre 2023 à 13h00, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Velouté d'asperges et artichauts, gambas poêlées, trait d'huile de noisette
Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Velouté d'asperges et artichauts, trait d'huile de noisette
Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Sel | Thym
Atelier des chefs
Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache
Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Velouté d'asperges aux amandes grillées
amande | asperge | beurre | bouillon knorr aux herbes et à l'huile d'olive | crème de soja | eau | flocon de pois cassé | margarine | poivre | pomme de terre
Les recettes de Julie Gri
Tartine printanière au fromage et au chorizo
Asperges sauvages | Blette | Chorizo | Crème fraîche | Fromage | Huile de tournesol | Œuf confit | Pain de campagne
Météo à la carte | France 3
Veloute d'asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Farine | Lait | Poivre | Sel
Marmiton
Gratin de pointes d'asperges vertes et son veloute
Asperges vertes | Beurre | Chapelure | Crème | Farine | Gruyère | Lait | Poivre | Sel
Marmiton
Veloute d'asperges en bocal
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Eau | Lait concentré non sucré | Poivre
Marmiton
