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Velouté au goût fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté au goût fumé”, publiée le Mercredi 07 Décembre 2016 à 07h32, sur le blog de son éditeur : Le temps d’un petit bonheur


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#Velouté | Le temps d’un petit bonheur |

Soupe poireaux pomme de terre, petit goût fûmé


5 baies | Crème de soja | Noisettes | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Pintade aux lentilles  velouté de lard fumé

Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Crème | Echalotes | Gros sel | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Thym
  750g
Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé

Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé


Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Le velouté de châtaignes fumé


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel
  Cuisineaz
Poêlée de courgettes et son goût fumé

Poêlée de courgettes et son goût fumé


Bouillon de légumes | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel
  Supertoinette

Risotto vite fait


Dés de dinde goût fumé herta | margarine | Oignon | Petits pois | Riz oncle ben s à la vapeur
  Cuisineaz
Fingers de poulet  goût fumé  pimenton de la vera

Fingers de poulet, goût fumé (pimenton de la vera)


  Chez Requia, Cuisine et confidences...
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