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Velouté au céleri

 


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Velouté au céleri

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté au céleri”, publiée le Lundi 06 Février 2012 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine d’ici et d’ailleurs...


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#Céleri | #Velouté de céleri | #Velouté | Ma cuisine d’ici et d’ailleurs... |

Céleri branche en velouté pour amuse bouche

Céleri-branche en velouté pour amuse-bouche


Ail | Basilic | Beurre | Brocoli | Céleri branche | Ciboule | Crème liquide | Eau | Estragon | Fruit | Gelée | Laitue | Oignon rouge | Oseille | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Quatre-épices | Sel | Tomate
  Supertoinette
Velouté de céleri en cappuccino au caviar d'escargot  mousse de lait à la courge et truffe noire

Velouté de céleri en cappuccino au caviar d'escargot, mousse de lait à la courge et truffe noire


Beurre | Caviar | Céleri | Coriandre | Courge | Crème fraîche | Escargots | Huile | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Volaille
  750g
Velouté de céleri rave

Velouté de céleri-rave


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Cannelloni de courgette aux champignons de paris  velouté de fanes de radis  tempura de céleri rave

Cannelloni de courgette aux champignons de paris, velouté de fanes de radis, tempura de céleri rave


Beurre | Bicarbonate | Bouillon de volaille | Céleri | Champignon de Paris | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Maïzena | Radis | Sel
  750g
Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché

Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché


Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Purée | Truffe | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Velouté de céleri rave aux crevettes

Velouté de céleri-rave aux crevettes


Céleri-rave | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile | Muscade | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Velouté de céleri rave pesto et biscuits au céleri

Velouté de céleri-rave pesto et biscuits au céleri


Céleri | Céleri-rave | Crème | Eau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pesto | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Velouté aux deux céleris tartine de brandade


Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céleri branche | Céleri-rave | Crème liquide | Graines de sésame | Morue | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Sésame
  Madame Figaro Cuisine
Velouté de céleri aux cerneaux de noix  entrée

Velouté de céleri aux cerneaux de noix (entrée)


Beurre | Bouillon de légumes | Céleri | Céleri-rave | Crème fraîche | Farine | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Velouté de céleri boule poire et moutarde

Velouté de céleri boule poire et moutarde


Beurre | Céleri | Crème | Moutarde | Mûres | Oignon | Poire | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Veloute de courgettes et celeri


Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Céleri branche | Courgette | Crème fraîche | Estragon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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