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Velouté à l'oseille et pain nordique grillé

 


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Velouté à l'oseille et pain nordique grillé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté à l'oseille et pain nordique grillé”, publiée le Lundi 28 Octobre 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Grillade | #Pain | #Velouté | La cuisine de Doria |

Gaspacho tomate coulis d'olives violette & cubes de saison


Ail | Basilic | Huile d’olive | Melon | Mûres | Oignon | Olives | Oseille | Pain de mie | Pastèque | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Xérès
  750g

Potage aux hortillons


Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Chou | Crème fraîche | Cresson | Laitue | Oseille | Pain | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Soupe au congre


Ail | Cerfeuil | Citron | Congre | Crème | Oeuf (jaune) | Oignon | Oseille | Pain | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Soupe d'oseille et tartines de brouillade


Beurre | Crème | Oeuf | Oignon | Oseille | Pain | Pissenlit | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Soupe à l'oseille


Beurre | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oseille | Pain | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Soupe à l'oseille facile


Beurre | Crème fraîche | Eau | Oeuf (jaune) | Oseille | Pain de mie | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Soupe à l'oignon et au fromage de chèvre à la bière

Soupe à l'oignon et au fromage de chèvre à la bière


Beurre | Bière rousse | Bouillon de poulet dégraissé | bouquet de persil | Bouquet garni (feuille de laurier | Fromage de chèvre tranché | Oignons émincés | Pain baguette grillé | Poivre | Sel | tranche de thym)
  Elle à table
Brochettes de lotte et de romarin sur lit de salade  entrée

Brochettes de lotte et de romarin sur lit de salade (entrée)


Ail | Ciboulette | Citron | Concombre | Cresson | Feta | Herbe | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Mûres | Oignon rouge | Oseille | Pain de mie | Piment | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Scarole | Sel | Tomate | Vinaigre
  Notrefamille.com

Escargots aux noix et poitrine salee


Ail | Bette | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboule | Clous de girofle | Echalotes | Epinard | Escargots | Lard | Noix | Oignon | Oseille | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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