Veau sauté à la moutarde & oignons rouges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau sauté à la moutarde & oignons rouges”, publiée le Lundi 26 Mars 2012 à 04h44, sur le blog de son éditeur : Clafoutis & Compagnie
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Veau sauté à la moutarde & oignons rouges
Ail | Bouillon de volaille | Eau | Escalope de veau | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sirop | Tabasco
750g
Paleron de boeuf et écrasé de pommes de terre
Ail | Chèvre frais | Chocolat | Ciboulette | Fond de veau déshydraté | Laurier | Oignons rouges | Paleron de boeuf | Piment d Espelette | Pommes de terre | Thym | Tomates | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Deux recettes simplissimes à cuisiner pour les amoureux de la tomate
Ail | Burrata | Chapelure | Chorizo piquant | Fleur de sel | Huile d'olive | Moutarde | Oignons rouges | Pâte feuilletée | Poivre | Riz | Roquettes | Thym | Tomates | Viandes grillées
4 à table (JT 13h WE) | TF1
L'ingrédient secret du chef pour réaliser une vinaigrette originale
curry | eau | graines de coriandre | graines de moutarde | huile d'olive | jus de citron | miel | morceaux de carottes | moutarde | oignons rouges | pickles | sel | sucre | vinaigre de calamansi | vinaigre de cidre
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Sauté de porc à la moutarde de Dijon et aux cornichons
Beurre | Carotte | Cornichons | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’arachide | Moutarde | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Sauté d'agneau aux pignons, oignons rouges et coriandre, semoule moelleuse
Agneau | Blé | Bouillon de légumes | Coriandre | Eau | Fond de veau | Gigot | Huile d’olive | Oignon rouge | Pignons | Poivre | Sel | Semoule | Vin blanc
Atelier des chefs
Sauté d'agneau minute aux olives vertes et aux oignons rouges haricots verts au cumin
Agneau | Beurre | Cumin | Eau | Epaule | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Émincé de tête de veau en salade, pommes de terre et oignons rouges
Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau | Vinaigre
A vos assiettes
