Veau sauté à la moutarde & oignons rouges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau sauté à la moutarde & oignons rouges”, publiée le Lundi 26 Mars 2012 à 04h44, sur le blog de son éditeur : Clafoutis & Compagnie
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Veau sauté à la moutarde & oignons rouges
Ail | Bouillon de volaille | Eau | Escalope de veau | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sirop | Tabasco
750g
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Paleron de boeuf et écrasé de pommes de terre
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4 Ã table (JT 13h WE) | TF1
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curry | eau | graines de coriandre | graines de moutarde | huile d'olive | jus de citron | miel | morceaux de carottes | moutarde | oignons rouges | pickles | sel | sucre | vinaigre de calamansi | vinaigre de cidre
4 Ã table (JT 13h WE) | TF1
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Sauté de porc à la moutarde de Dijon et aux cornichons
Beurre | Carotte | Cornichons | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’arachide | Moutarde | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Vinaigre
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Atelier des chefs
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Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau | Vinaigre
A vos assiettes
Emincé de tête de veau en salade pommes de terre et oignons rouges
Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau | Vinaigre
750g
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