Veau sauce à la main de bouddha et tatin de légumes d'automne au curcuma
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau sauce à la main de bouddha et tatin de légumes d'automne au curcuma”, publiée le Samedi 11 Octobre 2014 à 09h01, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Bouillon de moules rougets grillés et légumes croquants
chou | chou fleur | citron jaune | citron kaffir | coque | galanga | gousse d'ail | huile de tournesol | main de bouddha | moule | piment oiseau | racine de gingembre | rouget | sauce soja
Cuisineaz
Saumon et bar citronnés et purée pdt carottes
bar | carotte | ciboulette | citron | crème fraîche | curcuma | huile d'olive | main de Bouddha | oignon | persil | pomme de terre | saumon | sel
Bon Ap chez Mamounette
Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Sauce à spaghetti au vin et veau
Ail | Basilic | Cannelle | Céleri | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Crème | Epices | Ketchup | Laurier | Marjolaine | Menthe | Oignon | Pâtes | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poudre de chili | Sauge | Sel | Sucre | Thé | Tomate | Veau | Vin rouge | Worcestershire sauce
Les Recettes du Jour
Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes
Abricot | Agneau | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cornichons | Courgette | Crottins de chavignol | Cumin | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac
Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
RTL vous régale | RTL
Cannelloni façon grand mère italienne
Ail | Béchamel | Beurre | Boeuf haché | Cannellonis | Céleri | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Rôti de veau | Sauce tomates | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées
750g
Tête de veau sauce gribiche
Ail | Aromate | Câpres | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Jarret de veau sauce gribiche
Câpres | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz