Veau olives coriandre et noisettes, boulghour pistaches et myrtilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau olives coriandre et noisettes, boulghour pistaches et myrtilles”, publiée le Vendredi 17 Juillet 2015 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Carpaccio de veau aux olives et aux pistaches asperges herbes et parmesan croquant
Aneth | Asperges vertes | Baies rose | Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Olives vertes | Parmesan | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Vinaigre
Marmiton
Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac
Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
RTL vous régale | RTL
Sauté de veau aux olives
Ail | Amandes | Aubergine | Beurre | Carotte | Céleri branche | Courgette | Cumin | Épaule de veau | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Safran | Sel | Tomate
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tajines de veau aux olives
Abricot sec | Ail | Cannelle | Clous de girofle | Coriandre | Curcuma | Eau | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Veau | Yaourt
750g
Jarret de veau aux olives
Ail | Coriandre | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Jus de citron | Oignon | Olives vertes | Piment | Sel | Tomates pelées
750g
Poulet aux olives et coriandre
Ail | Coriandre | Cuisse de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Vin blanc
Marmiton
Tartare de veau
Câpres émincées | Carottes nouvelles | Coriandre ciselée | Courgettes | Gingembre frais pelé | Huile d'olive | Jus de citron | Noix de veau | Olives vertes | Sauce soja | Tapenade verte | Tomates mûres
Avantages
Sauté de veau aux olives
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fenouil | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Olives vertes | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Sauté de veau minute, légumes à la provençale, olives et câpres
Ail | Aubergine | Beurre | Câpres | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs