Veau mijoté aux légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau mijoté aux légumes”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Veau et mijoté de légumes
Courgette | Fèves | Lard de porc fumé | Oignons nouveaux | Petits pois | Quasi de veau | Thym
Météo à la carte | France 3
Veau mijote aux legumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Farine | Fenouil | Huile | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
Marmiton
Boeuf mijote aux legumes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Endive | Fond de veau | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Saltimbocca de veau à la mozzarella, légumes au miel
Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet mignon de porc mijoté aux légumes et au Tomacouli
Beurre | Carotte | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Filet mignon de porc | Huile de colza | Jus d’orange | Oignon | Patate douce | Sel | Tomates pelées
Panzani
Saltimbocca de veau à la sauge légumes fondants au miel épicé
Cardamome | Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jambon | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Terrine de veau au cidre et aux legumes
Bouquet garni | Carotte | Cidre | Oignon | Petits pois | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
