Veau façon saltimbocca
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau façon saltimbocca”, publiée le Vendredi 16 Avril 2010 à 10h50, sur le site de son éditeur : Avantages
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Escalopes de veau en saltimbocca
Basilic | Beurre | Caviar | Escalope de veau | Fond blanc | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Roulade de veau façon saltimbocca à la mozzarella et polenta
Basilic | Escalope de veau | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignons nouveaux | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Saltimbocca façon picarde
Crème fraîche épaisse | Endive | Escalope de veau | Jambon de Parme | Maroilles | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
750g
Brochettes de mini saltimbocca aux légumes grillés
Comté | Courgette | Escalopes de veau | Huile d'olive | Jambon sec | Poivre | Sauge | Sel | Tomates cerise
Marmiton
Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella
Aubergine | Escalope de veau | Madère | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Sauge | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Marmiton
Saltimbocca de veau aux legumes
Carotte | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Navet | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Saltimbocca a la stoofeenne
Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Escalope de veau | Farine | Jambon | Marsala | Mozzarella | Pâtes | Poivre | Sel
Marmiton
Saltimbocca de veau
Basilic | Coulis de tomate | Echalotes | Escalope de veau | Jambon de Parme | Mozzarella | Parmesan
Marmiton
Saltimbocca a la tomate
Coulis de tomate | Crème fraîche | Escalope de dinde | Escalope de veau | Fromage | Poivre | Sel
Marmiton
