Veau et sa sauce au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau et sa sauce au chocolat”, publiée le Dimanche 10 Octobre 2010 à 15h09, sur le blog de son éditeur : A vos fourneaux
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Filet mignon de veau sauce chocolat
Cacao | Huile d’arachide | Oeuf | Paprika | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Veau
750g
Ris de veau, sauce chocolat au romarin et petits légumes glacés à la truffe
Ca sent beau dans la cuisine
Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Vin rouge
750g
Riz au lait sauce chocolat - Laurent Mariotte
Anis étoilé | Beurre salé | Chocolat noir 70% | Clémentines | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Suprême de veau sauce à La Vache Qui Rit et champignons
Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote | Escalopes de veau | Fromage La Vache Qui Rit | Poivre | Sel
La vache qui rit
Panna cotta coco amande et sauce chocolat sans lactose
Agar agar | Chocolat noir | Crème de coco | Lait d'amande | Sucre de coco | Vanille
Hervé Cuisine
