Veau en portefeuille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau en portefeuille”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Roti de veau en portefeuille
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Gruyère | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Escalopes de veau en portefeuille a la mozzarella
Basilic | Escalope de veau | Fond de veau | Laurier | Mozzarella | Oignon | Petit salé | Thym | Vin blanc
Marmiton
Rôti de veau en portefeuille
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Comté | Eau | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
Cuisines du monde
Filet mignon
Beurre | Citron confit | Crème liquide | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Filet mignon en croûte facile
Beurre | Eau | Filet mignon de porc | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Tournedos rossini
Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
Cuisineaz
Paupiettes de veau au vin blanc et champignons
Champignons | Eau | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Olives vertes | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Rôti de veau moelleux
Carotte | Eau | Épaule de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin
Cuisineaz
