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Veau en cocotte et choux

 


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Veau en cocotte et choux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Veau en cocotte et choux”, publiée le Mercredi 28 Février 2024 à 11h29, sur le site de son éditeur : Météo à la carte  |  France 3


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Météo à la carte | cocotte | veau

Paupiettes de veau en cocotte

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Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Echalotes | Escalope de veau | Huile | Jambon | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Roti de veau en cocotte aux champignons

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Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Fond de veau | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
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Veau cocotte aux carottes


Carotte | Épaule de veau | Huile d’olive | Margarine | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Tomate
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Roti de veau a la cocotte

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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Herbes de Provence | Lardons | Oignon | Rôti de veau | Vin blanc
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Carotte | Courgette | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Pois gourmand | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc | Zeste d’orange
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Rôti de veau en cocotte

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Ail | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Os à moelle | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym | Vinaigre | Yaourt
  Cuisineaz
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Veau en cocotte

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Beurre | Épaule de veau | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel
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Saltimbocca de veau, cocotte d'artichauts


Artichaut | Beurre | Eau | Escalope de veau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignons nouveaux | Pomme de terre | Sauge | Vin blanc
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