Veau confit au gingembre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau confit au gingembre”, publiée le Mardi 10 Août 2010 à 14h31, sur le site de son éditeur : Avantages
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Tajine d'haricots verts
Ail | Citron confit | Gingembre | Haricots verts | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Olives | Poivre | Safran | Sel | Tomate
Cuisines du monde
Tajine de carottes et olives
Ail | Carotte | Citron confit | Gingembre | Huile d’olive | Olives vertes | Persil | Poivre | Safran | Sel | Veau | Viande
Cuisineaz
Cocotte de veau au miel et gingembre poireaux et poivre de séchuan
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Citron confit | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
Veau aux citrons confits et aux olives
Caramel | Citron confit | Gingembre | Oignon | Olives noires | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Veau
750g
Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth, citron confit et gingembre
Ail | Aneth | Beurre | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Gingembre | Piment d’Espelette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
Atelier des chefs
Accras de morue, citron confit et gingembre
Ail | Citron confit | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Morue | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
Atelier des chefs
Quasi de veau confit au jus, écrasé de pomme de terre à la cive
Ail | Aromate | Carotte | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Brochette de boeuf aux épices douces
Citron confit | Gingembre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Rumsteck | Sel
Atelier des chefs
Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine
