Veau cocotte champignons de Paris romain et moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau cocotte champignons de Paris romain et moutarde”, publiée le Dimanche 12 Mai 2024 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Corinnette
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Minute de filet de boeuf, flan tiède de champignons de paris, sauce à la moutarde de meaux
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Roti de veau en cocotte aux champignons
Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Fond de veau | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
Marmiton
Sauté de veau olive crème et citron confit
Ail | Champignons de Paris | Citron confit | Crème liquide entière ou allégée | Eau | Farine | Fond de veau | Huile d'olive | Oignon | Olives vertes dénoyautées | Thym frais | Viande de veau
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Rognons de veau aux champignons sauce moutarde
Beurre | Champignon de Paris | Chipolatas | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Beurre | Champignon de Paris | Chipolatas | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Rognons de veau aux champignons sauce moutarde
Beurre | Champignon de Paris | Chipolatas | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Rognons de veau sautés moutarde
Beurre | Champignon de Paris | Chipolatas | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Beurre | Champignon de Paris | Chipolatas | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Beurre | Champignon de Paris | Chipolatas | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
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Marier boudin blanc et ris de veau - Cyril Lignac
Boudin blanc | champignons de Paris | crème | moutarde | noix de Saint-Jacques | petits croutons | poireaux | ris de veau | vin jaune
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