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Veau aux cepes et girolles en habit d'Halloween

 


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Veau aux cepes et girolles en habit d'Halloween

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau aux cepes et girolles en habit d'Halloween”, publiée le Mardi 23 Octobre 2012 à 18h01, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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La table lorraine d’Amélie |

Médaillons de veau aux cèpes et girolles


Beurre | Cèpes | Girolle | Oignon | Veau | Vin blanc
  750g

Osso bucco aux cèpes et aux girolles


Ail | Beurre | Cèpes | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Girolle | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Grenadins de veau aux cepes

Grenadins de veau aux cepes


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Filets de veau aux cepes aux tomates et a la creme

Filets de veau aux cepes aux tomates et a la creme


Ail | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton

Roti de magrets farci aux cepes et girolles


Ail | Cèpes | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Lapin aux cepes et girolles


Ail | Beurre | Cèpes | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Marmiton

Tarte aux ris de veau et cepes


Ail | Cèpes | Crème | Fromage râpé | Huile | Pâte feuilletée | Ris de veau
  Marmiton

Paupiettes de veau aux cepes


Ail | Cèpes | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Paupiette | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Blanquette de cabillaud aux cepes et girolles


Beurre | Bouillon | Cabillaud | Cèpes | Crème liquide | Farine | Girolle | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Paupiettes de veau au camembert et aux girolles


Ail | Beurre | Camembert | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Escalope de veau | Girolle | Huile | Jambon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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