Veau aux carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau aux carottes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Côte de veau aux carottes confites
beurre 1/2 sel | beurre clarifié | carottes | côte de veau | fleur de sel | miel | oignons grelots | piment d'Espelette | poivre
Avantages
Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier - Julie Andrieu
bouillon de veau | carottes | couenne | crème fraîche | épinards frais | girofle | huile d'olive | jarret de veau | oignon | oseille | pied de veau | vin blanc sec
Les carnets de Julie | France 3
Roti de veau et carottes caramelisees
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile d’olive | Laurier | Poireau | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym
Marmiton
Tajine de veau aux carottes
Ail | Bouillon de viande | Carotte | Citron confit | Curcuma | Gingembre | Huile | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Safran | Sel | Veau | Viande
Marmiton
Saute de veau aux carottes
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Lard fumé | Lardons | Oignon | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
Marmiton
Veau aux carottes
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Farine | Huile | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Tajine de veau carottes et abricots secs
Abricot sec | Bouillon de légumes | Carotte | Miel | Oignon | Pois chiches | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Veau
Marmiton
Rillettes de veau aux carottes
Carotte | Feuilles de gélatine | Fond de veau | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Rôti de veau aux carottes
Beurre | Carotte | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Rôti | Rôti de veau | Thym
Cuisineaz
Jarret de veau aux carottes
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin blanc
Cuisineaz
Veau aux carottes et aux lardons
Ail | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Romarin | Thym | Veau | Viande
Cuisineaz
