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Veau au sirop d'érable

 


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Veau au sirop d'érable

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau au sirop d'érable”, publiée le Mercredi 04 Mai 2011 à 12h54, sur le blog de son éditeur : Payette cuisine


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#Sirop | #Veau | Payette cuisine |

Veau au sirop d'érable


  Les Recettes du Jour

Escalope de veau au sirop d'érable


Beurre | Canneberges | Crème fraîche | Escalope de veau | Fond de veau | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  Cuisine & mets

Cailles libertines


Caille | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Shiitake | Sirop d’érable | Thym | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Epaule de veau et ses legumes sucres sales


Carotte | Echalotes | Épaule de veau | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop d’érable
  Marmiton

Filet de dindon aux canneberges et sirop d'érable


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Canneberges | Filet mignon | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Sucre de canne
  Les Recettes du Jour
Cuisse de Canette Confite Sauce au Sirop d'Erable Pommes de Terre Sarladaises

Cuisse de Canette Confite Sauce au Sirop d'Erable Pommes de Terre Sarladaises


Ail | Baie de sichuan | Baies rose | Canard | Canette | Fond de veau | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sirop d’érable | Thym | Vin blanc
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Filet mignon au sirop d'érable et vinaigre balsamique

Filet mignon au sirop d'érable et vinaigre balsamique


Ail | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon | Fond de veau | Huile | Maïzena | Poivre | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
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Faisan caramélisé à l'érable et aux canneberges

Faisan caramélisé à l'érable et aux canneberges


Ail | Canneberges | Cèpes | Chair à saucisse | Crème liquide | Echalotes | Faisan | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Thym | Veau
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Jambon braisé au four et gratin dauphinois

Jambon braisé au four et gratin dauphinois


Ail | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Rouelle de porc | Sauce soja | Sauge | Sel | Sirop d’érable | Thym
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