Veau au lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau au lard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Petite marmite de saumon
Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Oeufs moelleux sauce meurette (Cyril Lignac)
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Croûtons | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Poitrine de veau au lard sauce menagere
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Crème fraîche | Farine | Lard | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Foie gras truffé au vin blanc moelleux
Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fond de veau | Lard | Laurier | Oeuf (blanc) | Os à moelle | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
aufeminin cuisine
Poitrine de veau au lard sauce ménagère
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Crème fraîche | Farine | Lard | Navet | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Poitrine de veau au lard carottes et navets
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Crème fraîche | Farine | Lard | Navet | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Foie gras truffe au vin blanc moelleux
Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fond de veau | Lard | Laurier | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Risotto de grand mère
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile | Jarret de veau | Lard | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Saute de porc au paprika lardons et champignons
Ail | Canard | Champignon de Paris | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Porc | Sel | Viande | Vin blanc
Marmiton
Blanquette de veau aux chataignes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Châtaignes | Crème | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Veau | Viande
Marmiton
Tranches de jarret de veau à la mode
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Jarret de veau | Lard | Oignon | Olives vertes | Pied de veau | Poitrine | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz