Veau au curry rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau au curry rouge”, publiée le Mardi 27 Mars 2012 à 07h09, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Gourmandises
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Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine
Veau torsadé sur riz à la cardamome et curry rouge
Cardamome | Chou | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’arachide | Lait de coco | Paprika | Pâtes | Pignons | Poivre | Pomme | Poudre de coco | Riz | Sel | Tomate
Cuisineaz
Ragout de boeuf au four
Ail | Boeuf | Bouillon | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Epaule | Farine | Genièvre | Os à moelle | Paprika | Poivre | Sel | Veau | Vin rouge
Marmiton
Daube de biche
Ail | Armagnac | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Farine | Huile d’olive | Jambon | Oie | Oignon | Veau | Vin rouge
Marmiton
Sauté de veau aux olives (plat principal)
Ail | Basilic | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin rouge
Notrefamille.com
Émincé de veau
Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Farine | Huile | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tomates concassées | Veau | Vin rouge
Les Recettes du Jour
Fricassée de cœur de veau, endives braisées et sauce crème
Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vin rouge
Cuisine & mets
Bourguignon de veau
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin rouge
Cuisineaz
Sauté de veau aux chorizos façon portugaise
Chorizo | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Thym | Veau | Vin rouge
Cuisineaz
Bourguignon de veau
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin rouge
Marmiton