Veau à la Zurichoise avec du SEL DES ALPES
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau à la Zurichoise avec du SEL DES ALPES”, publiée le Lundi 15 Février 2021 à 11h01, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Émincé de veau à la zurichoise
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Escalope de veau | Farine | Huile de colza | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Émincé de veau à la zurichoise sans alcool
Beurre | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Crème | Escalope de veau | Farine | Huile de colza | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Émincé de veau à la zurichoise sans gluten sans lactose
Champignon de Paris | Crème de soja | Escalope de veau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile de colza | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Émincé de veau à la zurichoise sans gluten
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Escalope de veau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile de colza | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Paupiettes de veau flambées à l'alcool des alpes
Alcool | Bouquet garni | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Zürcher Geschnetzeltes (émincé de veau à la zurichoise)
Beurre | Champignons | Crème liquide | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Paupiettes de veau au vin blanc et champignons
Champignons | Eau | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Olives vertes | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Boeuf carottes
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Carotte fanes | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc fumée | Poivre | Viande de boeuf | Vin rouge
Meilleur du Chef
Sauce vin rouge
Ail | Aromate | Beurre | Chocolat noir | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
