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Veau à la purée de céleri

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau à la purée de céleri”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman |

Pavé de sanglier au poivre de Séchouan  compotée de chou rouge  purée de céleri et pommes au four

Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four


Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri

Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri


Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Turbot | Vin rouge
  Atelier des chefs
Purée de céleri rave

Purée de céleri-rave


Beurre | Céleri-rave | Crème | Pomme de terre
  Ricardo
Effiloché de veau et purée de potimarron
 

Effiloché de veau et purée de potimarron


Ail | Carottes | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Panure | Potimarron | Sarriette
  Météo à la carte  |  France 3

Canard confit tombée de poireau et purée de céleri-rave


Beurre | Canard confit | Céleri-rave | Fromage en grain | Huile d'olive | Lait | Poireau | Poivre | Sel
  Madame Anne aux fourneaux
Puree de celeri

Puree de celeri


Beurre | Céleri-rave | Poivre | Sel
  Marmiton
Roti de veau au miel

Roti de veau au miel


Céleri branche | Citron | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon | Rôti de veau | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Escalopes de veau a la puree d'oignon


Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Escalope de veau | Farine | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Puree de celeri rave et pommes de terre au lait

Puree de celeri rave et pommes de terre au lait


Beurre | Céleri-rave | Citron | Eau | Farine | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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