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Veau à la financière

 


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Veau à la financière

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau à la financière”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Gourmandines


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Ris de veau financière


Bouillon | Carotte | Champignons | Farine | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc | Volaille
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel
  750g
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