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Veau à l'ancienne façon bourguignonne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veau à l'ancienne façon bourguignonne”, publiée le Mardi 17 Décembre 2019 à 18h59, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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Veau a l'ancienne facon bourguignonne


Bouquet garni | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande | Vin rouge
  Marmiton
Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne


Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Céleri branche | Champignons | Clou de girofle | Crème fraîche | Farine | Jaune d'oeuf | Laurier | Oignon | Oignons blancs | Thym | Veau
  A vos assiettes
Blanquette de veau a l'ancienne auto cuiseur

Blanquette de veau a l'ancienne auto cuiseur


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Blanquette de veau a l'ancienne

Blanquette de veau a l'ancienne


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Ris de veau a l'ancienne


Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Ris de veau | Sel
  Marmiton
Blanquette de veau à l'ancienne
 

Blanquette de veau à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Blanquette de veau à l'ancienne de laetitia


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Épaule de veau | Farine | Muscade | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade

Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Muscade | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Fricassée de veau à l'ancienne

Fricassée de veau à l'ancienne


Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  750g
Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne


Citron | Crème fraîche | Épaule de veau | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Veau
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