Variations de ganaches noires et accords chocolat-vin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Variations de ganaches noires et accords chocolat-vin”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Bûche aux marrons, ganache chocolat blanc
Cacao | Chocolat blanc | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Marrons glacés | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
750g
Gâteau au chocolat et au vin rouge
Beurre | Bicarbonate | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Huile | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre roux | Vanille | Vin rouge
Tastemade
Lapin aux olives
Ail | Basilic | Bouquet garni | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gâteau chocolat et au vin rouge
Beurre | Cannelle | Chocolat | Farine | Fromage blanc | Huile | Levure | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Vin rouge | Yaourt
Cuisineaz
Terrine de lièvre et lard gras
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Genièvre | Huile | Lard | Lièvre | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Cupcakes bio ganache végétale au chocolat
Amandes | Bicarbonate | Chocolat noir | Crème de soja | Farine de riz | Farine de seigle | Huile d’olive | Margarine | Oeuf | Purée | Soja | Sucre | Sucre glace | Yaourt
750g
Gibelotte de lapin à l'ail romarin et basilic rouge (au vin blanc) en terrine
Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives noires | Poivre | Romarin | Vin blanc
750g
Osso bucco aux fenouils
Ail | Bouquet garni | Câpres | Citron vert | Farine | Fenouil | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Lapin farci sur lit de choucroute
Choucroute | Crème fraîche | Crépine | Cumin | Genièvre | Lapin | Oeuf (blanc) | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz
Mignons de porc a la tapenade
Ail | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton