Variations crues / cuites, sucrées / salées, autour de la mélisse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Variations crues / cuites, sucrées / salées, autour de la mélisse”, publiée le Mardi 10 Août 2010 à 07h03, sur le blog de son éditeur : Apprendre un autre alphabet alimentaire
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Variations sucrées salées autour de la noix de st jacques, la courgette et la fraise
Baies rose | Chèvre frais | Courgette | Curry | Fraise | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre de framboise
750g
Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques de la Courgette et de la Fraise
5 baies | Chèvre frais | Courgette | Curry | Fraise | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre de framboise
750g
Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan
Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Timbales sucrees salees courgettes et tomates confites
Courgette | Crème fraîche | Curry | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate
Marmiton
Verrines de crevettes sucrees salees
Ciboulette | Citron | Courgette | Crème | Crevettes | Mangue | Mayonnaise | Pistache | Poivre | Pomme | Sel | Tomate | Vanille | Vin blanc
Marmiton
