Variante de choux au craquelin, fourré crème vanille, coeur caramel (Thermomix)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Variante de choux au craquelin, fourré crème vanille, coeur caramel (Thermomix)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Vorwerk Thermomix
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Petite pèce montée duo de choux vanille et chocolat
Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Chou | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
Notrefamille.com
Choux Craquelin crème Diplomate à la Vanille chutney d'Ananas aux épices de chez Moi
Ananas en brunoise | Beurre | Chocolat au lait | Choux | Chutney d'ananas aux épices de chez moi | Craquelin | Crème | Curcuma | Eau | Farine | Ganache montée Jivara | Gingembre frais et râpé | Glucose | Graines de cardamome | Lait entier | Oeufs | Paprika | Pâte à choux | Pistille safran | Poivre timut | Raisin sec sultan | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre mangue
Marmiton
Cookies sandwich coeur caramel beurre salé
beurre | bicarbonate de soude | caramel au beurre salé | crème liquide | farine | lait concentré sucré | levure chimique | mascarpone | oeuf | pépites de chocolat | sel | sucre | vanille
Aux délices du palais
Poire pochée au coeur caramel espuma de poire brioche dorée
Beurre | Beurre demi-sel | Brioche | Cacao | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs