Vacherin vanille et coulis fraise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vacherin vanille et coulis fraise”, publiée le Mardi 04 Juillet 2023 à 13h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne
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Vacherin accompagné de son coulis de fraise
Crème fraîche | Fruit | Meringue | Oeuf | Sucre | Vanille
750g
Tartare de fraise sur mousseline vanille et coulis fraise
Beurre | Fécule de maïs | Fraise | Jaune d oeuf | Lait | Vanille
750g
Panna cotta à la vanille, coulis de fraises fraîches
Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Sucre fin
Atelier des chefs
Glaces express tablettes de chocolat
Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coulis | Fraise | Framboises | Noisettes | Noix de coco | Pistache | Poudre de coco | Vanille | Yaourt
Chefclub
Tarte avalanche fruitée
Beurre | Citron | Coulis | Fraise | Fruit | Grenade | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Melon | Menthe | Myrtilles | Pastèque | Sucre glace | Vanille
Chefclub
Tartelettes glacées
Abricot | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coulis | Fraise | Glace | Noisettes | Noix de coco | Pistache | Poudre de coco | Vanille
Chefclub
Dôme aux fraises
boudoirs | coulis de fraise | crème liquide | fraises | gousse de vanille | mascarpone | sucre glace
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