Vacherin au pralin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vacherin au pralin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Vacherin Glacé Vanille Chocolat et Praliné
Amandes effilées | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Copeaux de chocolat | Crème fleurette | Crème fraîche liquide | Crème liquide entière | Crêpes dentelles gavottes | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
Cuisine Addict
Vacherin à la framboise
Biscuits à la cuillère | Chantilly | Coulis de framboises | Crème | Eau-de-vie | Framboises | Glace | Meringue | Pralin | Sucre fin | Vanille
Cuisineaz
Vacherin pommes framboises
Crème liquide | Framboises | Fruits secs | Meringue | Pomme | Pralin | Sucre glace
750g
Oeufs à la neige aux pralines roses
Beurre | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Paris-Brest
Amandes effilées | Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bûche de Noël vanille/marron
Amandes effilées | Beurre | Crème de marron | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue
Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
Atelier des chefs
Nage d'agrumes, allumettes feuilletées au pralin
Amandes | Baies rose | Orange | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
