Une potée gourmande......
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Une potée gourmande......”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Potée auvergnate
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jambonneau | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Petit salé | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson à cuire | Thym
A vos assiettes
Gratin de pomme de terre aux chicons et au cheddar
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cheddar | Chicon | Citron | Crème fraîche | Cresson | Huile d’olive | Lait | Laurier | Lentilles | Moutarde | Noix | Oignon | Origan | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Salade | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices
5 épices | Bar | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Citron | Citron confit | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mandarines | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Porc | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Salade gourmande terre et mer
Bacon | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Crabe (boîte) | Echalotes | Fromage | Huile de colza | Lard fumé | Mâche | Mayonnaise | Moules | Moutarde | Paprika | Pissenlit | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Potée de Saumon et crevettes grises beurre à l'aneth roquette et toast à l'huile d'olive.
Ail | Aneth | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Potee de choux de bruxelles a la biere blanche
Ail | Bière | Cardamome | Choux de Bruxelles | Clous de girofle | Crème de soja | Cumin | Curry | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Veau
Marmiton
Potée façon jurassienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
750g
Potée avec jambonneau et petits légumes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots | Jambonneau | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel | Thym
Cuisineaz
Tête de veau en potée, sauce gribiche
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Estragon | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Navet | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
Cuisineaz