Une petite pause sucrée: roses au caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Une petite pause sucrée: roses au caramel”, publiée le Samedi 07 Août 2010 à 21h49, sur le blog de son éditeur : Au plaisir de bien manger
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Petite pèce montée duo de choux vanille et chocolat
Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Chou | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
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Fromage de chèvre rôti aux baies roses et caramel mesclun de salade
Baies rose | Chèvre | Citron | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Pain | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Crevettes à la citronnelle
Ail | Boyau | Caramel | Citronnelle | Crevettes | Eau | Huile | Nuoc mam
750g
Riz souffle au chocolat noir et chocolat blanc roses des sables
Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Riz | Vanille
Marmiton
Fudge aux deux chocolats et biscuits roses
Biscuits | Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Lait concentré sucré
750g
Fricassée d'asperges vertes aux crevettes caramel à l'orange
asperge | caramel | crevette | orange
Le Palais des Saveurs
Feuilleté aux morilles et asperges mousse de chèvre
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Caramel | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Gingembre | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Porto | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique
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Salade de boeuf à la thaïlandaise
Ail | Basilic | Boeuf | Cacahuètes | Caramel | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Epices | Gingembre | Huile | Laitue | Mâche | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Piment | Salade | Viande
750g