Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d'avocat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d'avocat”, publiée le Lundi 14 Février 2011 à 16h46, sur le blog de son éditeur : La plus petite cuisine du monde
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Verrine de poulet Asiatique mayonnaise d'avocat
Avocat | Citron | Citron vert | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Moutarde | Nuoc mam | Oeuf (jaune) | Piment | Sésame
750g
Champignons farcis aux crevettes mayonnaise à l'avocat
Avocat | Champignon de Paris | Cresson | Crevettes | Jus de citron | Mayonnaise | Piment d’Espelette | Radis | Salade | Sel
750g
Presse de poireaux au thon fume
Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Saumon fumé | Thon | Tomate | Xérès
Marmiton
Mini-crêpes au poireau
Beurre | Crème | Curry | Farine | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oeufs de lump | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Crabe à la crème verte
Avocat | Champignon de Paris | Cœur de palmier | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Salade en Goglès
Avocat | Batavia | Champignon de Paris | Chutney | Crevettes | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Mangue | Melon
750g
Ballottines de jambon aux poireaux et aux fines herbes
Beurre | Crème légère | Fines herbes | Fromage | Jambon | Muscade | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Crevette fraîche accompagnée de sa mayonnaise à l'avocat
Avocat | Crevettes | Huile | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Amuse-gueules courgettes/caviar/crevette (entrée)
Caviar | Courgette | Cresson | Crevettes | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Tabasco
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Oeufs garnis (entrée)
aneth | concombre | cornichons | grains de mais | mayonnaise | oeufs durs | poivre du moulin | quartiers de citron émincés | radis | saumon fumé | sel | tomates
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