Une assiette de betterave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Une assiette de betterave”, publiée le Dimanche 17 Mars 2013 à 07h18, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies
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Assiette de carpaccio aux multiples poissons
Betterave | Espadon | Huile d’olive | Lieu | Mozzarella | Orange | Poivre | Saumon
750g
Assiette de légumes d'hiver et oeuf poché
Betterave | Brocoli | Céleri branche | Champignon de Paris | Chou | Chou rouge | Courge | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Assiette de la mer maison
Ail | Betterave | Beurre | Chapelure | Concombre | Crème | Echalotes | Farine de maïs | Gruyère | Huîtres | Jus de citron | Lait | Maïzena | Moules | Persil | Poivre | Sel
750g
Assiette estivale maison
Betterave | Calamar | Carotte | Cœur de palmier | Courgette | Moules | Oeuf | Orange | Poivron rouge | Pomme de terre | Vinaigrette
750g
Assiette de foie gras et sa compote d'oignons salade
Betterave | Carambole | Foie gras | Oignon | Pain | Pignons
750g
Assiette fromagère aux différents légumes
Artichaut | Betterave | Courgette | Fromage | Graines de sésame | Oignon | Patate douce | Pavot | Petits pois | Pomme de terre | Radis | Tartare
750g
