Une assiette de betterave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Une assiette de betterave”, publiée le Dimanche 17 Mars 2013 à 07h18, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies
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Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur
Ail | Anchois | Baies rose | Betterave | Cébettes | Chou-fleur | Ciboulette | Coriandre | Crème | Faisselle | Fromage blanc | Fromage frais | Griottes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Terrine lyonnaise ayant subi des influences exterieures
Betterave | Carotte | Ciboulette | Crème | Curry | Eau | Graines de coriandre | Lentilles | Muscade | Oeuf | Orange | Origan | Paprika | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saucisse | Sel | Vin blanc
Marmiton
Verrine mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et caramel d'ail
Ail | Amandes effilées | Basilic | Betterave | Chutney | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Eau | Figues | Fleur de sel | Fromage | Melon | Mirabelles | Philadelphia | Poivre | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
750g
Assiette de la mer maison
Ail | Betterave | Beurre | Chapelure | Concombre | Crème | Echalotes | Farine de maïs | Gruyère | Huîtres | Jus de citron | Lait | Maïzena | Moules | Persil | Poivre | Sel
750g
Verrines de gaspacho à la betterave et yaourt au lait de chèvre
Ail | Amandes effilées | Betterave | Chèvre | Ciboulette | Concombre | Fromage | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Tartare de truite au jambon d'ardenne
Betterave | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Truite | Vinaigre balsamique | Xérès
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Assiette de légumes d'hiver et oeuf poché
Betterave | Brocoli | Céleri branche | Champignon de Paris | Chou | Chou rouge | Courge | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Verrines
Ail | Avocat | Betterave | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Figues | Fromage de chèvre | Fromage frais | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Roquefort | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
750g
Terrine aux trois légumes
Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Cumin | Gingembre | Jus de citron | Navet | Oeuf | Poivre | Poudre de piment | Sel | Sucre
magicmaman
Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises, betterave et fromage blanc
Basilic | Betterave | Boeuf | Carpaccio | Ciboulette | Framboises | Fromage blanc | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
A vos assiettes