Un merlu en colère !
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Un merlu en colère !”, publiée le Mardi 27 Avril 2010 à 10h16, sur le blog de son éditeur : Trois petits tours et cuisinons !
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Ttoro
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Congre | Croûtons | Farine | Grondin | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Merlu | Mérou | Moules | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Rascasse | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Croquettes de poisson
Ail | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Colin | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Merlu | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Thiébou dieune ou Riz au poisson et à la tomate
Aubergine | Bouillon | Carotte | Chou | Colin | Concentré de tomate | Congre | Daurade | Huile d’arachide | Merlu | Navet | Oignon | Patate douce | Pâtes | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Poivron vert | Riz | Sel
750g
Pot au feu du pécheur
Carotte | Champignons | Courgette | Echalotes | Haricots verts | Homard | Lotte | Merlan | Merlu | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Saint-Jacques | Saint-Pierre | Sole | Thym | Turbot | Vin blanc
Cuisineaz
Guisado
Ail | Cabillaud | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Merluche | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Saumon | Sel | Tomate
Elle à table
Merlans en colère et sauce tartare
Bière | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Estragon | Farine | Huile | Huile de friture | Lait | Merlan | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tartare | Sel | Vinaigre
Notrefamille.com
Lasagnes de poisson mediterraneen
Basilic | Cabillaud | Chèvre frais | Coulis de tomate | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage frais de brebis | Gruyère | Lait | Lasagnes | Lieu | Merlan | Merlu | Oignon | Pâtes | Poisson | Tacaud | Tapenade
Marmiton
Cotriade bretonne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Colin | Congre | Daurade | Eau | Grondin | Lotte | Merlu | Mullet | Oignon | Pain | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Gratin de merlu et céleri en mousseline
Ail | Beurre demi-sel | Biscotte | Boursin | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Lieu | Merlu | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Merlu façon minestrone revisitée et son émulsion coco
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Merlu | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
750g