Un menu aux champignons de l'entrée au dessert !
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Un menu aux champignons de l'entrée au dessert !”, publiée le Samedi 16 Novembre 2019 à 13h15, sur le site de son éditeur : 4 à table (JT 13h WE) | TF1
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Menu à la châtaigne de l'entrée au dessert
Épinards | Farine de châtaigne | Fromage de chèvre | Lait | Miel | Oeufs | Orange | Panzetta | Poitrine de porc fumée | Sel
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Champignons farcis (entrée)
Champignons | Ciboulette | Fleur de sel | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Pesto | Poivre
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Champignons farcis (entrée)
Beurre | Champignons | Crème | Farine | Lait | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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Bruschetta aux champignons et canneberges (entrée)
Ail | Baguette | Canneberges | Champignons | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
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Soupe de pommes de terre au bacon et aux champignons à l'origan (entrée)
Ail | Bacon | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Origan | Poireau | Pomme de terre
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Champignons à la crème (entrée)
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Fromage râpé | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Risotto aux champignons et roquette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Girolle | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Sel | Thym | Vin blanc
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