Un menu 100% poisson
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Un menu 100% poisson”, publiée le Samedi 30 Mai 2020 à 13h22, sur le site de son éditeur : 4 à table (JT 13h WE) | TF1
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Mini menu italien, gnocchi de butternut aux gambas et verrines de ricotta, comme une cassata
Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Butternut | Cannelle | Chocolat noir | Courge | Eau | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine T55 | Fumet de poisson | Gambas | Gnocchi | Muscade | Pistache | Pomme de terre | Ricotta | Sauge | Sel | Sucre glace
750g
