Umeboshi : prunes salées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Umeboshi : prunes salées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Tarte amandine aux deux prunes
Lait | Miels | Mirabelles | Oeufs | Pâte sablée pur beurre | Pistaches non salées | Poudre d'amande | Quetsches | Sucre
Avantages
Bagels
Cassonade | Eau | Farine | Graines de Pavot bleu | Graines de sésame torréfiées à la prune umeboshi | Graines de sésame torréfiées au wasabi | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger | Maïzena | Sel | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
Tarte renversée aux prunes entières
Beurre | Pâte feuilletée | Pistache | Prunes | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte fine aux prunes et à l'amande
Amandes effilées | Beurre | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Prunes | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Prunes | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Prunes rôties au caramel de framboises, crumble d'amandes
Beurre | Farine | Framboises | Poudre d’amande | Prunes | Sucre fin
Atelier des chefs
