Turriculae (vin salé)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Turriculae (vin salé)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : 1001 Cocktails
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Morue fagots de haricots verts au jambon et sauce béarnaise
Beurre non salé | Échalote française | Estragon | Grains de poivre noir | Haricot vert | Huile d'olive | Jambon de Bayonne | Jaune d'oeuf | Morue | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc
Ricardo
Choucroute braisée à la graisse d'oie
Baies de genièvre | Bouillon | Bouquet garni | Choucroute crue | Graisse d'oie | Petit salé | Poivre | Vin blanc sec
Marie Claire
Cake sale a la saucisse de morteau franche comte
Comté | Farine | Huile | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Vin blanc
Marmiton
Homard breton roti au four au beurre sale des freres jaguin la ville blanche a lannion
Beurre | Echalotes | Homard | Huile d’olive | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Gigot d'agneau braise sucre sale
Agneau | Bouillon | Bouillon de boeuf | Gigot | Lard fumé | Laurier | Miel | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Daube d'avignon
Agneau | Ail | Carotte | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
Marmiton
Escalopes de veau en portefeuille a la mozzarella
Basilic | Escalope de veau | Fond de veau | Laurier | Mozzarella | Oignon | Petit salé | Thym | Vin blanc
Marmiton
Daube avignonnaise
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Écorces d’orange | Gigot | Lard | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Raviolis maison au boeuf
Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chou | Gruyère | Huile d’olive | Mortadelle | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâtes | Petit salé | Poivre | Ravioli | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
Marmiton
